วิธีกำจัดหนอน เพลียไฟ ไรแดง โรคต่างๆ แบบอินทรีย์

วิธีกำจัดหนอน เพลียไฟ ไรแดง โรคต่างๆ โดย คุณศิราวุธ

คุณศิราวุธ เล่าให้ทีมงานฟังว่า ก่อนหน้านี้ที่เขาปลูกมะกรูดใหม่ๆ “หนอน” ระบาดเยอะมาก “จับหนอนแทบจะทุกวัน” พอหลังจากที่หนอนลงแล้ว พวกเพลียไฟ ไรแดง โรคต่างๆ นาๆ ก็เขามารุมเร้าทันที เป็นผลพลอยได้ของมะกรูดไปด้วย

เป็นช่วงระยะหนึ่งที่ลงจำพวกสารเคมีค่อนข้างหนักพอดูใช้ไปใช้มาก็รู้สึกว่าเริ่มเอาไม่อยู่แล้วแมลงเกิดการดื้อยาหนักเข้าไปอีก ตรงนี้ก็ทำให้ต้นตายไปแล้วบางส่วน ที่เหลือก็ตัดต้นทิ้งเหลือแค่ตอโผล่ออกมานิดเดียวเท่านั้น

ด้วยประสบการณ์ครั้งนั้น ตัวเขาจึงเริ่มศึกษาทั้งทางอินเตอร์เน็ตบ้าง หนังสือ ตำราต่างๆ บ้าง และทำให้ได้มารู้จักกับแบคทีเรีย บาซิลัส ทูริงเยนซิส (บีที) เป็นจุลินทรีย์ชนิดหนึ่งตามธรรมชาติที่มีฤทธิ์ในการทำลายแมลง โดยเฉพาะหนอนผีเสื้อ และเชื้อราบิวเวอร์เรีย ที่เป็นพวกเชื้อราทำลายแมลง

โดยปกติการทำลายของแมลงมักเข้าทำลายเฉพาะใบอ่อนเท่านั้น ดังนั้นหากจัดการในช่วงของใบอ่อนได้ก็ไม่เป็นปัญหา หากจะเลือกเป็นประเพศเคมีเขาแนะนำว่า สามารถใช้เป็นพวกอะบาเม็กติน หรือใช้เพอร์เมทรินก็ได้ ให้ฉีดพ่นวันแรกที่ใบเริ่มแตกออกมา พ่นอีกทีคือวันที่ 4 หลังจากพ่นรอบแรกแล้วและวันที่ 7 อีกครั้งหนึ่ง เรียกสูตรนี้ว่า 1-4-7 พอผ่านวันที่ 7 ไปแล้ว ใบจะเริ่มคลีออกมา และแก่ขึ้น แมลงต่างๆ ก็จะไม่ลงแล้ว หรือถ้าเป็นไรแดงก็ให้พ่นกำมะถัน แต่ตรงนี้จะไม่เข้าไปทำลายไข่ ให้ใช้โพรพาไกต์ ฉีดพ่นประมาณ 2 รอบ

ประเด็นคือเขาเลือกวิธีการแบบอินทรีย์เข้ามาจำกัดศัตรูพืชมากกว่า เช่นบิวเวอร์เรียก็สามารถป้องกันได้ประมาณ 80% ในสวนของเขา ซึ่งนำมาจากศูนย์บริหารศัตรูพืชจังหวัดสุพรรณบุรีและบีทีที่สามารถหาซื้อได้จากทางอินเตอร์เน็ต ต่อหัวเชื้อบิวเวอร์เรียลงในเมล็ดข้าวเปลือก บางคนที่เคยต่อหัวเชื้อไตรโคเดอร์มาก็เป็นวิธีเดียวกันซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเอง ดังนี้

ต้นข้าวเปลือกให้สุขพองประมาณ 1 ชม. 30 นาที แล้วนำไปพึ่งให้พอหมาดและเย็น ก่อนนำมาใส่ถุงประมาณครึ่ง กก./ถุง หยอดหัวเชื้อเม็ดข้าวฟ่างพอประมาณ มัดปากถุงให้เรียบร้อยก่อนนำเข็มเบอร์ 12 เจาะตามถุง เพื่อระบายอากาศ จากนั้นก็รอให้เชื้อเดินเต็มเมล็ดข้าวเปลือกอีกประมาณ 8 วัน ก็สามารถนำไปใช้ได้ ซึ่งเขาบอกว่า หัวเชื้อเมล็ดข้าวฟ่าง 1 ขวด สามารถนำมาต่อได้ประมาณ10-15 กก.ทีเดียว และเก็บเชื้อเมล็ดข้าวเปลือกไว้ในตู้เย็นได้นาน 1-2 อาทิตย์ เพราะหากเก็บไว้นานเกินอาจทำให้หัวเชื้ออ่อนแอ ประสิทธิภาพอาจอ่อนแอตามไปด้วย

สำหรับวิธีการใช้ในส่วนมะกรูดบ้านคุณปู่จะใช้ในอัตราส่วน 1 กก./น้ำ 200 ลิตร หรือประมาณ 2 ถุงนั้นเอง

วิธีการขยายเชื้อบีที ก่อนอื่นต้องน้ำหัวเชื้อที่สั่งซื้อทางอินเตอร์เน็ตมาผสมกับน้ำ 20 ลิตร ใส่น้ำตาลทราย 1 กก. กับนทข้นหวาน 1 กก. จากนั้นเป่าอากาศทิ้งไว้ประมาณ 3 วัน เติมน้ำตาลทรายไปอีก 1 กก. และนมข้นหวานอีก 1 กระป๋อง พักไว้ 3 วัน ก็สามารถนำไปใช้หรือบรรจุลงขวดเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 เดือน หลักการนำไปใช้ต้องนำไปผสมน้ำก่อน โดยใช้บีที 1 ลิตร/น้ำ
ในการฉีดพ่นแต่ละครั้ง 200 ลิตร

การตัดใบมะกรูดขาย

“ในส่วนการขายแต่ใบเพียงอย่างเดียว ก่อนหน้านี้จะขายส่งตลาดก่อน แต่พอมีคนเห็นว่าที่นี้ใบสวยและใหญ่ พักหลังเขาก็จะเข้ามาจองเองและที่ปลูกอยู่นี้ก็มีคนจองหมดแล้วซึ่งตอนนี้ส่งให้บริษัทส่งออก โรงงานน้ำพริกและโรงงานอบแห้ง” ซึ่งคุณศฺราวุธทำเป็น คอนแทรคฟาร์มมิ้ง (Contrect Farming) คือเป็นการทำสัญญาระหว่างเจ้าของฟาร์มกับผู้ซื้อด้านการซื้อขายในราคาที่ตกลงกันไว้ หรือที่เรียกว่า “ราคาประกัน” ณ ปัจจุบันนี้ราคาใบมะกรูดจากสวนเฉพาะใบอยู่ที่ไม่ต่ำกว่า 100 บาท/กก. หรือถ้าเป็นกิ่งติดใบด้วยประมาณ 40-50 บาท/กก. เฉลี่ยคร่าวๆ ได้ว่าเขาสามารถสร้างรายได้เข้าสวนประมาณ 50,000 บาท/เดือน เพราะต้องเก็บทุกวัน หมุนเวียนเก็บผลผลิตไปเรื่อยๆ จึงทำให้เขามีรายได้ทุกวันไม่ขาดมือ

อย่างไรก็ตามเส้นทางเกษตรก็ไม่เคยเรียกว่าหยุดนิ่ง สร้างโอกาสให้ผู้ที่เดินเร็วกว่าเสมอ ดังนั้นไม่ใช่เพียงว่าแค่เดินตามให้ทันเท่านั้น แต่ต้องเดินให้นำมีแนวคิดวิธีการที่เด่นชัดเป็นของตนเอง จากคุณศิราวุธที่แสดงให้เห็นว่าการเรียนรู้และการศึกษาค้นคว้าอยู่เสมอทำให้เขามองเห็นโอกาสของพืชพื้นบ้านเล็กๆ ที่ความต้องการต่อครัวเรือนน้อยแต่เป็นความต้องการแทบทุกครัวเรือนต่างหาก ที่เป็นประเด็นสำคัญ