มะนาว สู้แล้ง ปลูกไม่ยากเห็นผลทันใจ

อาจารย์นภพล  รัตนสุนทร แห่งวิทยาลัยเทคนิคนครนายก จังหวัดนครนายก อาจารย์ภาควิชาไฟฟ้ากำลัง ให้ความสนใจในเรื่องของการทำเกษตร โดยนำเอาองค์ความรู้เชิงช่างมาประยุกต์เข้ากับงานการเกษตร สร้างผลงานนวัตกรรมใหม่ออกมาหลายชิ้นงาน และ 1 ในผลงานที่เกี่ยวกับงานการทำเกษตรโดยตรงก็คือ การคิดประดิษฐ์ปลูกมะนาวกระถางแก้มลิง กับ การปลูกมะนาวระบบไฮโดรโปนิกส์ ให้ประชาชนทั่วไปที่มีพื้นดินทำกินไม่มากนัก โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ตามบ้านจัดสรรหรือบ้านพักอาศัยในเมืองที่ต้องการปลูกมะนาวไว้ดูเล่นหรือเพื่อบริโภค ได้มีโอกาสปลูกมะนาวในพื้นที่จำกัดและปลูกมะนาวได้หลายปี แม้จะเป็นการปลูกในกระถางก็ตามที แต่เป็นการคิดหาวิธีให้ต้นมะนาวสามารถเจริญเติบโตในพื้นที่จำกัดได้ โดยมีน้ำที่เป็นหัวใจหลักของการปลูกมะนาวคอยหล่อเลี้ยงอยู่เสมอ “ อาจารย์นภพล  รัตนสุนทร ” กล่าวว่า แนวความคิดการนำต้นมะนาวมาปลูกในกระถางที่มีพื้นที่แคบๆ และให้มีน้ำหล่อเลี้ยงระบบรากมะนาวอยู่เสมอ การป้องกันมิให้ต้นมะนาวขาดน้ำนั้น มาจากหลักการทางธรรมชาติที่มีมาแต่ครั้งดึกดำบรรพ์มาแล้ว หลายๆ คนอาจจะไม่ได้สังเกตว่าเวลาเราเดินผ่านหัวคันนาจะมองเห็นต้นไม้ยื่...

เทคนิคการปลูกมะนาวสู้แล้ง เดินเข้าไปจ่ายตลาดสดในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน-พฤษภาคม ล่วงเลยไปถึงเดือนมิถุนายน คุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านหลายคนบ่นกันพึมพำว่าช่วงนี้มะนาวแพงหูฉี่ที่สุนในรอบปี ปีนี้ก็เหมือนกัน มะนาวขนาดเบอร์เล็กสุดราคา 1.50-3 บาท เบอร์ใหญ่สุดราคา 3-5 บาท ส่วนราคาที่แม่ค้าขายให้กับผู้บริโภคนี้เล่นเอาแม่ค้าขายต้มยำ ตำบักหุ่ง(ส้มตำ) ถึงกับเป็นงง…? ไปเลยเชียวละ ถ้าเป็นเกษตรกรรายใดมีมะนาวขายในช่วงเดือนดังกล่าว คงจะยิ้มแย้มแจ่มใสกันไปตามๆ กัน แต่ใช่ว่าเกษตรกรจะยิ้มกันได้ทุกราย เพราะหน้าแล้งมะนาวขาดแคลนติดผลออกลูกยากมาก ผลไม่ดก จะมีไม่กี่ลูกด้วยเหตุนี้จึงทำให้มะนาวราคาแพงหนักหนา คุณสมิทธ์  เพชรานนท์ หัวหน้าหน่วยพัฒนาที่ดินที่ 1 สถานีพัฒนาที่ดินบอกว่า เห็นจะไม่จริง เชิญตามไปดูที่สวนของหมอดินอาสา คุณสง่า  ศรีแจ้ อยู่บ้านเลขที่ 25 หมู่ที่ 6 ตำบลไร่สะท้อน อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี เป็นเกษตรกรอีกรายหนึ่งที่ปลูกมะนาวออกผลตลอดปี โดยเฉพาะการปลูกมะนาวหน้าแล้งของเขาขณะนี้ออกลูกดกมากมาย กำลังเก็บขายอยู่ทุกๆ วันอาทิตย์ ได้อาทิตย์ละหลายหมื่นทีเดียว แนะนำ  เทคนิคการปลูกมะน...

โรคและศัตรูมะนาว โรคที่สำคัญของมะนาวได้แก่ โรคแคงเกอร์ เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Xanthomonas axonopndis pv. Citri เมื่อพบโรคนี้ให้ตัดแต่งส่วนที่เป็นโรคแล้วเผาทำลาย ฉีดพ่นด้วยสารเคมีกำจัดแมลงกลุ่มคาร์บาเริล มาลาไธออน โรคราดำ เกิดจากเชื้อ Phytophthora ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดแมลงประเภทปากดูดที่เป็นสาเหตุให้เกิดโรค โรคกรีนนิ่ง (ใบแก้ว) ใส่ปุ๋ยที่มีธาตุสังกะสีและแมกนีเซียม ปรับสภาพความเป็นกรม-ด่าง ของดินให้อยู่ระหว่าง 6.0-6.5 โรคยางไหล ควรตัดแต่งกิ่งและกำจัดวัชพืชเพื่อให้แสงแดดส่องได้ทั่วถึงและควรทาบาดแผลด้วยสารทองแดงหรือกำมะถันผสมปูนขาว โรครากเน่าและโคนเน่า อย่าให้มีน้ำขังบริเวณโคนต้น และไม่ควรใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกมากเกินในช่วงฤดูฝน โรคและแมลงที่สำคัญของมะนาว แมลงศัตรูที่สำคัญ ได้แก่ หนอนชอนใบ ให้ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดแมลงกลุ่มคาร์บาริล มาลาไธออน หรือฟอร์โมไธออน หนอนกินใบ (หนอนแก้ว) หมั่นตรวจดูไข่และตัวหนอนตามใบและยอดอ่อน เมื่อพบก็จับทำลายเสีย โดยฉีดพ่นสารเคมีกำจัดแมลงกลุ่มเมทามิโดฟอส เพลี้ยไฟ ฉีดพ่นด้วยสารเคมีกำจัดแมลงได้แก่ คาร์โบซัลแฟน ไซเพอร์เมทริน ไรแดง ฉีกพ่นด้ว...

การผลิตมะนาวสู้แล้ง สูตรบังคับสารเคมี ถ้าจะทำมะนาวให้ติดผลนอกฤดูกาลต้องไม่เอาผลผลิตในฤดูกาล เป็นของธรรมดาที่จะต้องได้อย่างเสียอย่าง จะได้ทั้งอย่างนั้นเป็นไปไม่ได้ เนื่องจากผลของมะนาวนิยมบริโภคกันทุกครัวเรือน อาหารที่ต้องการรสเปรี้ยวล้วนแล้วแต่ใช้มะนาวทั้งสิ้น เมื่อมะนาวแพร่หลายก็มีการปลูกกันมาก ผลสะท้อนตามมานภายหลังก็คือเกิดสภาวะมะนาวล้นตลาดเกินแก่ความต้องการ มะนาวให้ผลดก บางปีมะนาวมากก็มีปัญหา แต่บางช่วงเช่นฤดูร้อนหรือหน้าแล้ง มะนาวไม่ติดผลก็เกิดปัญหามะนาวขาดตลาด ซึ่งความสมดุลของมะนาวตรงนี้ยังไม่ดีนัก มะนาวจึงมีปัญหาทุกปี มะนาวมีคุณค่าสารพัดประโยชน์สำหรับคนไทยอย่างแท้จริง ยามมะนาวราคาตกต่ำผลผลิตมีมากเกษตรกรผู้ปลูกก็เดือดร้อน แต่ยามหน้าแล้งมะนาวแพงราคามะนาวก็พุ่งสูงจนบางปีมีราคาผลละ 8 บาทก็มี เรียกว่ามะนาวสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำในบางช่วงบางปีเท่านั้น การที่ไม่เกิดความคงเส้นคงวาในเรื่องของผลผลิตมะนาวถือว่าเป็นเรื่องไม่ถูกต้อง มะนาวขาดแคลนในช่วงฤดูแล้ง แต่กลับล้นตลาดในช่วงฤดูฝน ทำให้ผู้ปลูกไม่ประสบความสำเร็จในการผลิตเชิงการค้า ดังนั้นจึงมีการคิดค้นการจัดการควบค...

ปัจจุบันมี “มะนาว” หลากหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นทั้งรูปผล น้ำมาก และปลูกง่ายจึงเป็นอีกทางเลือกของผู้ที่คิดจะปลูกมะนาวในวันข้างหน้า มะนาว ผลไม้คู่ครัวคนไทย เพื่อการปรุงรสอาหารให้มีรสเปรี้ยวปัจจุบันเกษตรกรให้ความสนใจปลูกมะนาวเป็นการค้ากันมาก ด้วยราคาขายมะนาวที่ค่อยข้างดีในระยะ 2-3 ปีที่ผ่านมา จึงเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรหันมาปลูกมะนาวกันมาก เป็นเหตุให้พื้นที่การปลูกมะนาวเพิ่มขึ้น มะนาวเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่สนนราคาซื้อขายไม่ค่อยแน่นอน บางปีราคาขายดีด้วยสภาพลมฟ้าอากาศดี แต่บางปีราคาขายก็ตกต่ำ เนื่องจากสภาพลมฟ้าอากาศแปรปรวนไม่เอื้ออำนวยต่อการติดผลผลิตของมะนาวประกอบกับบางปีมีผลผลิตมะนาวออกมามากจนล้นตลาดส่งผลให้ราคามะนาวถูกลง แต่เกษตรกรก็ยังกล้าเสี่ยงที่จะปลูกมะนาวเป็นการค้า โดยเฉพาะการทำมะนาวให้เกิดลในช่วงฤดูแล้งราวเดือนมีนาคม-เมษายน ระยะนี้โดยธรรมชาติมะนาวจะติดผลน้อยทำให้ราคามะนาวในท้องตลาดสูง บางปีมะนาวผลหนึ่งราคาพุ่งสูงถึงผลละ 8 บาทก็มี ใครทำมะนาวให้ติดผลดกสามารถเก็บผลผลิตขายในช่วงที่มะนาวติดผลน้อยได้มากเท่าไหร่ นั่นก็หมายถึงรายได้ที่เป็นรางวัลตอบแทนกลับคืนมาจนเป็นกอบเป็นกำเห็นหน้าเ...

เทคนิคการตัดแต่งกิ่งพันธุ์มะนาว เมื่อเก็บผลผลิตมาดก็ต้องตัดแต่งกิ่ง เหมือนคนเราหากผมเผ้ารุงรังก็หมดสวย หมดหล่อ จำเป็นต้องตัด ผมแต่งผมให้ดูดีขึ้น การตัดแต่งกิ่งต้นมะนาว ต้องเอากิ่งที่อยู่ในร่ม กิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่ทับซ้อนกัน กิ่งหัก กิ่งเป็นแผลเอาออกให้หมด เพื่อให้กิ่งใหม่แตกออกมาดีกว่ากิ่งเก่าที่ไม่ดี จะช่วยให้ต้นฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากแบกผลผลิตอยู่นาน กิ่งที่อยู่ในร่วม กิ่งที่ไม่เคยโดนแดด ตัดออกไปบ้างจะช่วยให้ต้นสมบูรณ์ขึ้น ไม่เป็นที่หลบซ่อนของเหล่าแมลงทั้งหลาย ตัดแต่งกิ่งพันธุ์มะนาว สำหรับกิ่งกระโดงนั้นต้องปล่อยให้ยอดพุ่งสูงขึ้น ส่วนกิ่งกระโดงที่แตกข้างรอบทรงพุ่มก็เอาไว้อาจจะต้องทำค้ำยันเป็นคอก โดยใช้ไม้ก่อเข้าด้วยกันเพื่อพยุงให้กิ่งกระโดงพุ่งขึ้น ที่โคนต้นมะนาวต้องปล่อยโล่งจากพื้นดินสูงขึ้นมา 50 เซนติเมตร ช่วงนั้นตัดกิ่งทุกกิ่งออกให้หมดปล่อยโล่งไปเลย การค้ำกิ่งให้ขึ้นสูงจะทำให้ต้นแตกกิ่งดี ต้นมะนาวที่สูงใหญ่จะช่วยให้มะนาวติดผลดกมากขึ้น ต้องให้ยอดพุ่งสูงขึ้นก่อนจะให้แตกทรงออกข้าง  เคล็ดลับปลูกมะนาวให้ลูกดก เมื่อตัดแต่งกิ่งเรีบบร้อยแล้ว ก็ต้องบำรุงต้นเป็นการช่วย...

ผลดอก ด้วยวิธีบังคับมะนาวด้วยน้ำ บังคับมะนาวด้วยน้ำ สำหรับขั้นตอนการบังคับมะนาวด้วยน้ำในวงบ่อรองซีเมนต์ กำลังได้รับความนิยมกันอย่างแพระหลาย จากคำแนะนำการบังคับนอกฤดูในวงบ่อซีเมนต์ของงานส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร ศูนย์ศึกษาพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ให้คำแนะนำดังนี้ ต้นมะนาวที่จะบังคับให้ออกผลนอกฤดู ควรมีอายุอย่างน้อย 8 เดือน ขึ้นไป มะนาวที่มีอายุมากกว่า 1 ปี และเคยติดผลมาแล้วช่วงเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม ควรเด็ดดอกและผลมะนาวในฤดูออกให้หมด ช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ให้นำผ้าพลาสติกที่กันฝนขนาดกล้วง 1-1.5 ม. ยาว 1.5-2 ม.มาคลุมรอบบ่อไว้ โดยให้ชายด้านหนึ่งมัดติดกับโคนต้นมะนาวให้สูงจากพื้นตินปากบ่อ 20-30 ซม. ระยะเวลาควรคลุมไว้ประมาณ 10-15 วัน สังเกตใบมะนาวมีอาการเริ่มเหี่ยว ใบสลด อาจมีใบร่วงบ้างหรือเหี่ยวประมาณ 75-80%  ให้นำผ้าพลาสติกออก ให้น้ำพร้อมกับปุ๋ยสูตร 12-24-15 อัตรา 100-150 กรัม หลักจากให้น้ำและปุ๋ยประมาณ 2 สัปดาห์ ต้นมะนาวจะผลิตดอกหรือแตกใบอ่อนพร้อมออกดอก ต้องหมั่นดูแลรักษาไม่ให้ศัตรูทำลายมะนาว โดยเฉพาะเพลี้ยไฟ ไรแดง และหนอนชอนใบ หลั...

บังคับมะนาวด้วยปุ๋ย ตามธรรมชาติของมะนาว ในช่วงต้นฤดูผนประมาณเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ต้นมะนาวจะติดดอกติดผลในระยะนี้ และสามารถเก็บผลผลิตมะนาวได้ในเดือนกันยายน-ตุลาคมของทุกปี เรียกเช่นนี้ว่า “ มะนาวปี ” หรือ “มะนาวในฤดูกาล” ถ้าจะทำมะนาวให้ติดผลนอกฤดูกาล ก็ต้องไม่เอาผลผลิตมะนาวในฤดูกาลเป็นของธรรมดาที่จะต้องได้อย่างเสียอย่าง จะได้ทั้ง 2 อย่างนั้นเป็นไปไม่ได้ พอเมื่อมะนาวในฤดูกาลติดดอกติดผลก็ต้องปลิดทิ้งให้หมด การปลิดต้องใช้กรรไกรตัดอย่าฉีกให้ขั้วดอกขั้วผลฉีกขาด จะเป็นอันตรายกับกิ่งมะนาวนั้นทำให้เชื้อโรค เชื้อแบคทีเรียแทรกปนเข้าไปได้ หรือไม่ก็โรคแคงเกอร์เข้าทำลาย จึงต้องใช้กรรไกรตัดเป็นดีที่สุด หลังปลิดดอกปลิดผลทิ้งต้องบำรุงให้สมบูรณ์เต็มที่ เป็นระยะที่ฝนตกชุก ดูแลเรื่องการแตกใบอ่อน ใส่ปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 สร้างความสมบูรณ์ของต้นและใบ มะนาวที่สมบูรณ์ต้นจะดูสดใน ใบจะเขียวเข้มเป็นมันตรงนี้สังเกตไม่ยาก จนกระทั่งผ่านไปถึงปลายฤดูฝนย่างเข้าเดือนกันยายน ต้นเดือนใส่ปุ๋ย 12-24-12 หรือ 15-30-15 เป็นปุ๋ยสูตรสร้างดอก เสริมปุ๋ยตัวกลางคือฟอสฟอรัส (P) ให้สูงขึ้น ลดปุ๋ยไนโตรเจน (N) ลงให้เท่ากับตั...

“คุณอุดม” บอกว่า พันธุ์มะนาวล่าสุดมีการพัฒนาสายพันธุ์ออกมาก ท่านที่จะปลูกมะนาวมือใหม่ต้องศึกษาด้วยตนเองว่าพันธุ์ไหนดี จะเลือกแบบไหนตัดสินใจไว้ได้เลย หากจะปลูกมะนาวไว้เก็บผลทานเองในครอบครัวก็ไม่ยุ่งยาก รักชอบพันธุ์ไหนซื้อพันธุ์นั้นมาปลูกได้เลย เช่น ชอบมะนาวที่ต้องใช้น้ำในการปรุงอาหารก็เลือกเอามะนาวพันธุ์แป้นมาปลูก แต่ถ้าจะปลูกมะนาวเพื่อเป็นการค้าเก็บผลขาย ก็ต้องดูที่ตลาดว่า ตลาดต้องการมะนาวพันธุ์อะไร โดยทั่วไปตลาดในประเทศต้องการมะนาวแป้นมากที่สุด เพราะมะนาวแป้นเปลือกบาง น้ำดี ทรงผลสวย มะนาวพันธุ์แป้นที่นิยมปลูกกันมากที่สุดและนิยมบริโภคมากที่สุดก็คือ มะนาวแป้นรำไพ มีปลูกกันมากแถวจังหวัดเพชรบุรี นครปฐม สมุทรสาคร และราชบุรี แต่ข้อเสียของมะนาวพันธุ์แป้นรำไพก็คือ อ่อนแอต่อโรคแคงเกอร์ จึงมีคนคิดพัฒนามะนาวสายพันธุ์นี้จนได้มะนาวสายพันธุ์ใหม่ๆ ในตระกูลแป้นออกมาหลายสายพันธุ์ สายพันธุ์มะนาว ที่นิยมปลูกในประเทศไทย ที่โดดเด่นที่สุดในขณะนี้ก็คือ “มะนาวแป้นพิจิตร” หรือ “มะนาวพิจิตร 1” และก็ยังมีมะนาวสายพันธุ์ใหม่อีกหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นทั้งรูปทรงผลที่สวยและใหญ ติดผลดกน้ำมาก ปลูกง่ายและ...

วิธีการใส่ปุ๋ยหลังปลูกมะนาว เมื่อมะนาวแตกใบอ่อนก็ต้องมีการเสริมธาตุอาหารให้กับต้น ก็เหมือนกับเด็กเล็กๆ ที่ต้องการธาตุอาหารที่มีโปรตีนสูง เพื่อสร้างความเจริญเติบโตของร่างกาย พอมะนาวแตกใบอ่อนทางดิน มะนาวติดลูกใส่ปุ๋ยอะไร ควรใส่ ปุ๋ยสูตร 25-7-7 หากไม่สะดวกที่จะหาปุ๋ยสูตรนี้จะใช้สูตร 15-15-15 นำมาผสมกับปุ๋ยยูเรียสูตร 46-0-0 ในอัตราส่วนปุ๋ย 15-15-15 จำนวน 2 กระป๋องผสมกับปุ๋ย 46-0-0 จำนวน 1 กระป๋อง คลุกเคล้าให้เข้ากันนำไปใส่ต้นมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ หลังแตกใบอ่อนประมาณต้นละ 1 ช่อนแกง โรยบางๆ รอบชายพุ่มแล้วรดน้ำตาม ปุ๋ยจะละลายให้รากใช้ดูดซึมขึ้นไปเลี้ยงลำต้น ปุ๋ยสูตร 25-7-7 (เครดิตรูปจ าก B2BThai.com ) หลังใส่ปุ๋ยอีก 20 วัน ต้นมะนาวก็จะแตกใบอ่อนออกมาอีก 1 ชุด และเมื่อต้นติดใบอ่อนออกมาก็ให้ใส่ปุ๋ยในปริมาณเช่นเดิมทุกครั้งไป วิธีการนี้จะได้ต้นมะนาวที่โตเร็วมาก ระยะเวลาเพียง 8-10 เดือน ต้นมะนาวจะแตกทรงพุ่มสูงท่วมหัว และจะทำให้ติดดอกออกผลเร็วขึ้น มะนาวถ้าต้นสูง 1 เมตรครึ่งถึง 2 เมตร ก็สามารถให้ผลผลิตได้แล้ว ดังนั้นอายุของต้นจึงไม่สำคัญ หากต้นสูง 1 เมตรครึ่งถึง 2 เมตรเมื่อไหร่ก็จะได...

จากบทความที่แล้ว วิธีการบังคับมะนาว ให้ติดผลในหน้าแล้งด้วยปุ๋ย ตอนที่ 2 การปลูกมะนาว เมื่อเตรียมดินเรียบร้อยแล้ว ไปซื้อหากิ่งพันธ์ดีมา เมื่อพร้อมปลูกก็สามารถนำกิ่งพันธุ์ลงปลูกในวงบ่อซีเมนต์ที่ใส่ดินเตรียมไว้ได้เลย เพียงแหวกดินกลางวงบ่อซีเมนต์ให้เป็นหลุมพอที่จะนำกิ่งพันธุ์มะนาวที่อยู่ในถุงชำลงหลุมปลูกได้ ถอดถุงชำสีดำที่ใช้เป็นวัสดุชำกิ่งมะนาวออก วิธีการถอดโดยการคว่ำกิ่งพันธุ์ลง ใช้มือข้างหนึ่งจับดินปลูกและกิ่งพันธุ์ไว้ เมื่อคว่ำถุงชำก็ให้ถอดถุงพลาสติกดำที่ใช้เป็นวัสดุชำกิ่งออก จากนั้นก็นำไปลงหลุมปลูกที่กลางวงบ่อซีเมนต์ เอาดินคลุมโคนต้นแล้วกดให้แน่น นำเอาหลักที่ปักทำเครื่องหมายไว้แต่แรกมาปักข้างกิ่งพันธุ์ แล้วผูกมัดหลักกับกิ่งมะนาวเข้ากันด้วยเชือกกล้วย เพื่อยึดกิ่งพันธุ์มะนาวไว้ให้แน่น ไม่ให้ระบบรากโยกคลอนหลังลงปลูกเมื่อโดนลมพัดไปมา เชือกที่ใช้มัดกิ่งพันธ์กับหลักปลูกนั้น ควรเป็นเชือกกล้วยจะดีกว่า เพราะเชือกกล้วยย่อยสลายง่าย ถ้าเกษาตรกรใช้เชือกฟางหรือลวดมัด บางครั้งต้นมะนาวโตขึ้นท่านอาจลืมแกะลวดหรือเชือกฟางออก จะเป็นอันตรายกับต้นมะนาวได้ ต้นยิ่งโตขึ้นลวดก็ยิ่งรัดแน่...

จากบทความที่แล้ว  วิธีการบังคับมะนาว ให้ติดผลในหน้าแล้งด้วยปุ๋ย ตอนที่ 1 จากประสบการณ์ของเกษตรกร อุดม  ศรีทอง ใช้เทคนิคบังคับมะนาวด้วยปุ๋ย วางวงบ่อรองซีเมนต์ การใช้วงบ่อรองซีเมนต์ปลูกมะนาวควรเป็นวงบ่อรองเส้นผ่าศูนย์กลาง 80 เซนติเมตร สูง 40 เซนติเมตรที่มีขายทั่วๆ ไป หรือหากจะใช้วงบ่อรองที่กว้างกว่านี้ก็ได้ เป็นวงบ่อเส้นผ่าศูนย์กลาง 100 เซนติเมตร หรือ 1 เมตร สูง 80 เซนติเมตรก็ได้ ถ้าเป็นวงบ่อซีเมนต์ขนาด 80 เซนติเมตร ระยะการปลูกระหว่างต้นควรห่างประมาณ 2.50 เมตรกำลังดี และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 3 เมตร เพื่อความสะดวกในการเข้าไปดูแลรอบๆ ต้น เข้าไปตัดแต่งกิ่ง ให้น้ำใส่ปุ๋ย หรือเก็บผลมะนาวได้สะดวก แต่หากใช้บ่อรอง 1 เมตร ให้วางวงบ่อระยะระหว่างต้นห่างกัน 3 เมตร ระหว่างแถวห่าง 4 เมตร ใช้พื้นที่เพิ่มขึ้นตามขนาดของวงบ่อซีเมนต์ การวางวงบ่อซีเมนต์ควรคำนวณให้ดีๆ อย่าให้วงบ่อชิดกันเกินไป ต้องคำนึงถึงต้นมะนาวเมื่อเจริญเติบโตสูงใหญ่ขึ้นด้วย เตรียมดินปลูก หลายๆ ท่านที่ไม่ประสบผลสำเร็จในการปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์ส่วนหนึ่งอาจมาจากการใช้ดินปลูกที่ไม่ดีพอ บางรายอาจใช้หน้าดินท้อ...

จากประสบการณ์ของเกษตรกร อุดม  ศรีทอง ใช้เทคนิคบังคับมะนาวด้วยปุ๋ย คุณอุม  ศรีทอง นักวิชาการเกษตรชำนาญการ สำนักงานเกษตรอำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง ได้ เปิดเผยถึงวิธีการบังคับมะนาวให้ติดผลในหน้าแล้ง จากประสบการณ์ของตนเองที่ใช้เวลาว่างจากงานราชการ วันหยุด เสาร์-อาทิตย์ทำสวนเกษตรปลูก มะม่วงในเนื้อที่ 10 กว่าไร่ ที่บ้านพัก หมู่ 4 ตำบลไผ่จำศีล อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง ผลิตมะม่วงคุณภาพส่งออกต่างประเทศร่วมกับกลุ่มผู้ปลูกมะม่วงคุณภาพ เพื่อการส่งออกของจังหวัดอ่างทอง สร้างรายได้พิเศษนอกเหนือจากงานประจำ ในการปลูกมะนาวและผลิตมะนาวในช่วงหน้าแล้งนี้ “ คุณอุดม  ศรีทอง ” บอกว่า ในช่วงหน้าแล้งเดือนมีนาคม-เมษายนของทุกปี จะมีผลผลิตมะนาวออกสู่ตลาดน้อยมาก ส่งผลให้ราคามะนาวต่อผลแพงทุกปี ซึ่งก็มีเกษตรกรและประชาชนทั่วไปให้ความสนใจหันมาปลูกมะนาวกันจำนวนมาก หวังที่จะสร้างรายได้ให้กับตนเอง โดยพยายามผลิตมะนามตามหลักการเพื่อให้มะนาวติดดอกออกผลในช่วงหน้าแล้งให้จงได้ ในกลุ่มเกษตรกรที่ทำเกษตรจนชำนาญงานอยู่แล้ว พอได้ข้อมูลพื้นฐานแล้วนำมาปรับเล็กน้อย ก็สามารถเอาตัวรอดผลิตมะนาวใ...

สรรพคุณ คุณค่าของมะนาว มะนาวพืชเศรษฐกิจและพืชสมุนไพร ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารปรุงแต่งให้มีรสเปรี้ยวในทางสมุนไพรมีการระบุสรรพคุณของมะนาวเอาไว้ ดังนี้ ใบ รสเปรี้ยว ใช้ใบมะนาว 108 ใบ ต้มน้ำดื่ม กัดฟอกเสมหะ ฟอกโลหิตระดู น้ำในผล รสเปรี้ยว ผสมเกลือและน้ำตาลทรายแดงจิบแก้เสมหะ แก้ไอ รับประทานแก้เลือดออกตามไรฟัน ฟอกโลหิตกัดเถาดานในท้อง ล้างเสมหะในคอ เมล็ด รสขมหอม คั่วแล้วบดเป็นผง หรือต้มดื่มน้ำ แก้ซาง ขับเสมหะ แก้ไข้ แก้พิษไข้ร้อน บำรุงน้ำดี ราก รสจืดเย็น แก้ไข้ ถอนพิษ แก้ไข้กลับไข้ช้ำ ถอนพิษผิดสำแดงฝนกับสุราทาแก้ปวดฝี แก้พิษอักเสบ ผลมะนาว ในผิวมะนาวพบสารที่มีน้ำมันหอมระเหยประกอบด้วย d-Li-monene, Linalool, Citric acid และ Ascorbix acid ในน้ำมะนาวมีสารเคมีเช่น Siaronoid, Organic Acid, Citral และ วิตามินซี มะนาวมีน้ำหอมระเหยที่ให้กลิ่นสดชื่น เพราะมีส่วนประกอบของสารซิโตรเนลลัล (Citronellal) ซิโครเนลลิน อะซีเตต (Citronel-Iyl Acetate) ไลโมนีน (Limonene) ไลนาลูล (Linalool) เทอร์พีนีออล (Terpeneo) รวมทั้งกรดซีตริค (Citric Acid) กรดมาลิก (MalicAcid) และกรดแอสคอร์บิก (Ascorbi...